Cette expérience unique en Normandie permet aux participants de rejoindre l'atelier d'Olivier Viel, à la boutique "Le petit chocolatier", de s’initier aux secrets de fabrication du chocolat et de créer environ 20 délicieux bonbons de chocolat qu’ils emporteront à la fin du stage.

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Olivier Viel est un chocolatier passionné et talentueux et qui va sélectionner ses fèves de cacao directement chez un producteur.